Ako ste osoba koja preferira pranje suđa ručno umjesto korišćenja mašine za pranje suđa, vjerovatno često koristite običnu spužvu ili žicu za čišćenje kako bi uklonili ostatke hrane sa vaših tanjira. Međutim, ispostavlja se da korišćenje spužve može zapravo širiti više bakterija po vašim tanjirima, čak i kad izgledaju čisti.
Ovo zabrinjavajuće otkriće dolazi od istraživačkog naučnika Tronda Møretrøa, koji radi u norveškom institutu za istraživanje hrane i koji je u intervju za CNN govorio o rizicima povezanim s kuhinjskom spužvom. On upozorava da, s obzirom na to da se spužva rijetko potpuno osuše, naročito ako se koriste svakodnevno, oni postaju leglo za bakterije, uključujući salmonelu, koja može izazvati bolest. Trond je objasnio: “Jedna spužva može sadržavati veći broj bakterija, nego što ima ljudi na Zemlji. Spužva je vlažna i akumulira ostatke hrane, koji služe kao hrana za bakterije, što dovodi do njihovog bržeg rasta.”
Također, spomenuo je da čišćenje spužve ne smanjuje značajno ovaj rizik i da bi jedini način za održavanje potpune higijene bilo svakodnevno mijenjanje spužve, što nije ni ekonomično ni ekološki prihvatljivo. Ako se pitate koji je najbolji alat za temeljno čišćenje sudova, Trond ima odgovor, a to nije obična spužva. On savjetuje da se koristi četke za pranje sudova kako bi se riješili uporni ostaci hrane.
Dlaka na četki brzo se suši, što uništava bakterije, a četka obično ima dršku koja sprječava direktan kontakt ruku sa bakterijama velika prednost u pogledu higijene u poređenju sa spužvama. Trond je rekao, “Pošto se četka brzo osuši, štetne bakterije nestaju. Također, većina četki ima dršku koja vas štiti od direktnog kontakta sa potencijalno opasnim bakterijama, za razliku od spužve.”
Trond preporučuje svim potrošačima da sljedeći put, kada budu mijenjali spužvu, isprobaju četku. “Četke su bolji izbor za čišćenje sudova”, dodaje on. Izgleda da je vrijeme da se oprostimo od spužve koja već sedmicama stoji pored sudopere, piše Mirror.
