
U mljeveno meso uvijek dodajte 1 sastojak: Ćufte, pljeskavice, pa i musaka biće daleko sočniji
Rijetko ko zna da jelima od mljevenog mesa možete značajno poboljšati ukus i teksturu jednostavnim dodavanjem jednog posebnog sastojka – praška za pecivo. Iako mnogi ovo možda ne bi povezali s mesom, profesionalni kuhari vrlo često koriste ovaj trik da unaprijede kvalitet svojih jela. Prašak za pecivo je poznat po tome što se koristi u…